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| Buscando sombra en Cancún |
El 12 de diciembre pasado tomamos unas merecidas vacaciones y decidimos irnos a descansar al bellísimo Cancún.
Después de más de 2 años sin salir, definitivamente ya nos hacía falta un cambio de escenario.
Realmente fuimos a descansar, pero siendo quienes somos, no pudimos dejar atrás nuestro lado gourmet y decidimos probar algunos restaurantes durante nuestra estancia.
El primero es Elefanta.
Un delicioso restaurant de comida india a orillas de la laguna. La comida fue la mejor que probamos en todo el viaje y definitivamente va con el 100% de nuestra recomendación. El servicio es fantástico, la decoración increíble (ni te das cuenta que estás dentro del centro comercial La Isla) y la comida hace que valga la pena volver.
De entrada pedimos las Bhuna Samosas, exquisitas samosas fritas rellenas de carne de carnero. Se acompañan con salsa de menta y son el elemento ideal para empezar un viaje gastronómico al subcontinente indio.
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| Bhuna Samosas en Elefanta |
De plato fuerte optamos por compartir los Dum Ke Jhinge, camarones a la plancha y un Gosht Korma con Jeera Rice, que es un curry de nuez de la india con arroz. No hay palabras para describir el perfecto equilibrio entre texturas, aroma y sabores... un festín para los 5 sentidos.
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| Dum Ke Jhinge en Elefanta |
Cerramos la comida con unas deliciosas Gulab Jamun, bolitas de leche fritas en verdad increíbles y a tono perfecto para cerrar con esta experiencia gastronómica.
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| Gulab Jamun en Elefanta |
Nuestra comida la acompañamos con unos deliciosos martinis de maracuyá con un rim de polvo Tajín.
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| Martini de Maracuyá |
También tuvimos la gran fortuna de ver un cocodrilo nadar junto a nuestra mesa, la verdad complementó nuestra ya grata experiencia.
Elefanta definitivamente se llevó el primer lugar de los restaurantes que probamos en Cancún.
Otro día fuimos al Crab House, muy recomendado por todos. Para empezar pedimos el carpaccio de salmón que estaba en verdad delicioso, lo más sabroso de este lugar. Seguimos con una mariscada para dos que tenía King Crab, cola de langosta, camarones, cangrejo moro y filete de pescado, acompañado de arroz al vapor. La calidad del platillo es buena, pero a mi gusto un poco caro para lo que era. Los alimentos eran sencillos en su preparación y no dieron ninguna sorpresa.
Para terminar pedimos un volcán de chocolate bastante bueno y acompañamos la comida con unos mojitos.
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| Mariscada para dos en Crab House |
Honestamente no volvería, preferiría probar otro lugar.
Al día siguiente fuimos a la Habichuela Sunset, un lugar de comida típica de la zona y que además los lunes, miércoles y viernes tiene un show maya que es bastante interesante.
Aquí disfrutamos de una sopa de lima como no he probado en nungún otro lugar, buenísima! y también la sopa conde (la típica crema de frijol) que estaba espectacular. De platos fuertes pedimos el pato a la pera que fue una delicia con platano macho frito y la salsa hecha a la perfección y el relleno negro de pavo, platillo típico maya que aunque un poco picante, vale mucho la pena.
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| Pato a la pera en La Habichuela Sunset |
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| Relleno negro de Pavo en La Habichuela Sunset |
Acompañamos nuestra comida con un martini de mango que estaba delicioso y con bastante punch.
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| Martini de mango en La Habichuela Sunset |
Definitivamente una gran recomendación.
Otro restaurante al que fuimos fue el Thai Lounge, justo al lado de Elefanta. Este restaurant de comida tailandesa también fue una gran recomendación. La decoración es muy bonita y también está al lado de la laguna.
Aquí pedimos para empezar unos Kratong Thong que son unas pequeñas cazuelitas de maza fritas con verduras y camarón, luego de plato fuerte yo pedí Sarika que es un plato de fideos con verduras y pollo y Carlos pidió el Pet Sam Ros, un curry de pato bastante picante pero en verdad delicioso.
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| Kratong Thong en Thai |
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| Pet Sam Ros en Thai |
Acompañamos la comida con otros martinis de maracuyá, aunque nos gustaron más los de la Elefanta.
El servicio no fue tan bueno, pero la comida estuvo bastante rica.
También nos dimos una vuelta al show pirata de Jolly Roger con cena de langosta y surf n' turf. Realmente vale la pena venir a este show, pero hay que ir con actitud de divertirse y hacer un poco al tonto. Son realmente simpáticos y la tipulación es amable y todo el ambiente hace que esta sea una actividad imperdible en Cancún. La comida es buena, pero lo que vale la pena es el show y la experiencia de estar en el barco. No olvides llevar dinero en efectivo para el pago de los impuestos de muelle y para comprar souvenirs, ya que no aceptan tarjetas.
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| Barco Pirata Jolly Roger |
Otro de los tours a los que fuimos fue el Columbus, un paseo en barco por la laguna con música de saxofón y exclusivamente para parejas de enamorados. Es un poco cursi el concepto, pero la comida es buena, también pedimos langosta y surf n' turf y la experiencia es padre.
Al final y antes de irnos al aeropuerto decidimos engolosinarnos con una visita a Johnny Rocket's. Pedimos unas bacon cheese fries y unas hamburguesas acompañadas de las clásicas malteadas, Yum!
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| Bacon Cheese Fries en Johnny Rocket's |
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| Malteada de fresa en Johnny Rocket's |
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| Bacon Burger en Johnny Rocket's |
Además de las visitas gastronómicas disfrutamos de 2 sesiones del SPA del hotel y deliciosos días de playa sin mucho calor.
